Matrix Restaurant Lounge
Matrix Restaurant LoungeMarrakechFine DiningCocktails SignaturesDJ RésidentOuvert 7j/7 · 12h → 02h
Matrix Restaurant LoungeMarrakechFine DiningCocktails SignaturesDJ RésidentOuvert 7j/7 · 12h → 02h
Bar & cave à vin

Carte des boissons

Du shaker à la cave, chaque choix est délibéré.

Boissons fraîches

  • Sidi Ali (plate)

    50 MAD

    Eau minérale plate marocaine.

  • Oulmès (pétillante)

    50 MAD

    Eau minérale gazeuse.

  • Coca-Cola

    45 MAD

    Classique ou Zero.

  • Sprite

    45 MAD

    Soda citron-citron vert.

  • Jus pressé du jour

    55 MAD

    Orange, ananas ou mangue — pressé minute.

  • Limonade maison

    50 MAD

    Citron, menthe fraîche, sirop d'agave.

  • Thé glacé

    40 MAD

    Pêche ou citron.

Mocktails

  • Virgin Mojito

    80 MAD

    Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda.

  • Passion Sunset

    85 MAD

    Fruit de la passion, mangue, citron, grenadine.

  • Cucumber Cooler

    80 MAD

    Concombre, menthe, citron vert, tonic.

  • Berry Spritz

    85 MAD

    Fruits rouges, hibiscus, eau pétillante.

Cocktails classiques

  • Mojito

    130 MAD

    Rhum blanc, menthe, citron vert, soda.

  • Margarita

    140 MAD

    Tequila, triple sec, citron vert, sel.

  • Negroni

    140 MAD

    Gin, Campari, vermouth rouge.

  • Old Fashioned

    140 MAD

    Bourbon, sucre, angostura, zeste d'orange.

  • Espresso Martini

    140 MAD

    Vodka, café espresso, Kahlúa.

  • Aperol Spritz

    130 MAD

    Aperol, Prosecco, soda, orange.

Cocktails signatures

  • Coupe Matrix

    160 MAD

    Mezcal, basilic, or comestible, fumée de cèdre.

  • Marrakech Sour

    160 MAD

    Whisky, citron, miel d'oranger, fleur d'oranger.

  • Atlas Gold

    170 MAD

    Gin, safran, citron, tonique premium.

  • Medina Mule

    160 MAD

    Vodka, gingembre frais, citron vert, ginger beer.

  • Smoked Negroni

    170 MAD

    Gin infusé, Campari, vermouth, fumée bois de hêtre.

Champagnes & Effervescents

  • Prosecco — verre

    180 MAD

    Italie, brut.

  • Prosecco — bouteille

    950 MAD

    75 cl.

  • Champagne Moët — verre

    320 MAD

    Brut Impérial.

  • Champagne Moët — bouteille

    2200 MAD

    75 cl, Brut Impérial.

  • Veuve Clicquot — bouteille

    3800 MAD

    75 cl, Yellow Label.

Vins marocains

  • Médaillon rouge — verre

    90 MAD

    Cuvée souple, fruits rouges.

  • Médaillon rouge — bouteille

    380 MAD

    75 cl.

  • CB Signature blanc — verre

    110 MAD

    Frais, agrumes et fleurs blanches.

  • CB Signature blanc — bouteille

    460 MAD

    75 cl.

  • Volubilia rosé — verre

    95 MAD

    Rosé sec, pétale de rose et fraise.

  • Volubilia rosé — bouteille

    420 MAD

    75 cl.

Bières

  • Casablanca

    60 MAD

    Bière marocaine — lager légère.

  • Heineken

    65 MAD

    Lager premium 33 cl.

  • Corona

    70 MAD

    Bière mexicaine, quartier de citron vert.

  • Bière sans alcool

    55 MAD

    Heineken 0.0.

Spiritueux & Whiskies

  • Vodka Grey Goose — 4 cl

    110 MAD

    Vodka française premium.

  • Gin Hendrick's — 4 cl

    120 MAD

    Concombre et pétale de rose.

  • Whisky Macallan 12 ans — 4 cl

    130 MAD

    Single malt, fût de sherry.

  • Jack Daniel's — 4 cl

    110 MAD

    Tennessee whiskey.

  • Rhum Bacardi — 4 cl

    95 MAD

    Rhum blanc des Caraïbes.

  • Tequila Patrón Silver — 4 cl

    140 MAD

    100% agave bleu.

Spécialités marocaines

  • Thé à la menthe

    35 MAD

    Thé vert, menthe fraîche, sucre.

  • Avocat-amande

    60 MAD

    Smoothie marocain crémeux.

  • Jus d'avocat

    55 MAD

    Avocat frais, lait, sucre.

  • Café noir / Cappuccino

    40 MAD

    Espresso italien torréfié sur place.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.